Если вы подумали решили внести здоровые изменения в свои привычки питания, начните просто съесть салат на обед или в качестве гарнира к бутерброду вместо жареной картошки или чипсов-это легкое и полезное изменение, которое вы можете сделать прямо сейчас. Салаты помогут вам удовлетворить ваши потребности в еде, предоставляя витамины, минералы и клетчатку, и кроме того, они могут помочь вам управлять своим весом.
Витамины
Свежие овощи в салатах могут помочь вам удовлетворить вашу ежедневную потребность в витаминах. Салатная зелень, например зеленый листовой салат, содержит витамины А, С, В и К. Эти витамины помогают поддерживать здоровую кожу, волосы, зубы и кости, а также держать вас в тонусе. Эксперты рекомендуют съедать не менее двух с половиной порций овощей в день.
Другие питательные вещества
Салат со смешанными овощами содержит необходимые минералы для поддержания вашего здоровья, такие как железо, кальций, калий и магний, которые помогают транспортировать кислород из ваших легких в ваши клетки, предотвращают анемию, помогают в нервной и сердечной деятельности и регулируют баланс жидкости вашего тела. Включение овощей различного цвета обеспечит вас многочисленными антиоксидантами, которые помогают предотвратить рак, сердечно-сосудистые заболевания и другие хронические заболевания. Для добавления белка сверху салат можно украсить жареной курицей или рыбой. Избегайте салатов, приготовленных из салата айсберг, потому что он содержит очень мало витаминов и минералов.
Клетчатка
Свежие овощи в салатах отличаются высоким содержанием воды и клетчатки. Ваше тело нуждается в клетчатке, чтобы регулировать пищеварение и предотвращать запоры. Клетчатка также помогает поддерживать здоровый уровень холестерина и может предотвратить сердечные заболевания. Эксперты рекомендуют есть не менее 25 граммов клетчатки в день.
Потеря Веса
Когда вы едите продукты с высоким содержанием клетчатки и влаги, такие как овощи в салатах, они набухают внутри вашего желудка и кишечника. Эта опухоль помогает вам чувствовать себя сытым, потребляя меньше калорий, что поможет вам в ваших усилиях по снижению веса. Одна чашка салатной зелени содержит всего 5 калорий. Избегайте добавления большого количества сыра или сухариков и выбирайте салатную заправку с пониженным содержанием жира, такую как винегрет, чтобы сохранить ваш салат низкокалорийным.
Любителям салатов хочу порекомендовать интересный рецепт невероятно вкусного и полезного салата из овощей и фруктов. Салат «Вершки и корешки» - вся информация здесь представлена достаточно подробно. Ознакомившись с ней вы легко и быстро приготовите этот изумительный на вкус салат.
