lsvsx (lsvsx) wrote,
lsvsx
lsvsx

Categories:

В каком году открылся ресторан Макдональдс и как братьям удалось сделать из него величайшую франшизу

В каком году открылся ресторан Макдональдс и как братьям удалось сделать из него величайшую франшизу

Первый ресторан сети Макдональдс (тогда еще никакой не сети, разумеется) открылся еще в 1940 году в Сан Бернардино (Калифорния, США). Первоначально его основатели – братья Ричард и Морис Макдональды, позиционировали его как ресторан-барбекю, нацеленный на автомобилистов. Но уже в 1948 году они смекнули, что революцию произведет именно гамбургер.

В каком году открылся ресторан Макдональдс и как братьям удалось сделать из него величайшую франшизу
В каком году открылся ресторан Макдональдс и как братьям удалось сделать из него величайшую франшизу

Поэтому они отказались от концепции барбекю, и перешли на упрощенное и стандартизированное меню. В него вошли только гамбургеры, чипсы и апельсиновый сок. Правда, в 1949 году в список блюд были добавлены картофель-фри и кока-кола. Стандартизация меню и процесса приготовления еды, который можно было назвать конвейерным, дали свой результат: себестоимость 1 гамбургера в сети братьев Макдональдов составляла всего 15 центов – в 2-3 раза ниже, чем у конкурентов.

В каком году открылся ресторан Макдональдс и как братьям удалось сделать из него величайшую франшизу
В каком году открылся ресторан Макдональдс и как братьям удалось сделать из него величайшую франшизу

Американские трудящиеся выгоду поняли и проголосовали за их изобретение покупательской активностью. В начале 50-х годов предприятие братьев уже генерило неплохой доход, однако вкладываться в создание новых ресторанов они не стали, а прибегли к франшизе. Благодаря этому в 1953 году рестораны Макдональдс открылись в Фениксе (Аризона) и Дауни (Калифорния). Генеральную лицензию на франшизу братья продали в 1954 году продавцу автоматов молочных продуктов Рэю Круку. В 1955 году он открыл первый ресторан сети в Дес Плейнс (Иллинойс). Этот ресторан и забегаловка братьев Макдональдов в Сан-Бернардино – самые старые заведения будущей сети быстрого питания, где сегодня ежедневно харчуется порядка 70 миллионов человек в 119 странах мира.

В каком году открылся ресторан Макдональдс и как братьям удалось сделать из него величайшую франшизу
В каком году открылся ресторан Макдональдс и как братьям удалось сделать из него величайшую франшизу


Tags: Продукты питания
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments